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关于规范食品卫生资料管理的通知

2008-06-03 11:15:22  作者:卢德贤  (录入:卢德贤)  来源:安仁县教育资源管理系统  浏览次数:0

 

 

关于规范食品卫生资料管理的通知

 

县属学校,各乡镇中学、中心小学,各民办学校(园):

5月份的食品卫生专项检查中发现,大部分学校食堂的食品卫生资料管理欠规范,现将《供应商资格审查表》、《聘请食品从业人员基本情况登记表》、《食品采购台账》、《餐具、用具消毒登记表》(样表)印发给你们。请学校按样表印制表册,按食品卫生工作要求开展工作,进一步规范食品卫生工作资料。

 

安仁县教育局基教股

2008531

 

 

 

 

 

 

供应商资格审查表

记录人:                填表日期:        

供应商名称

 

联系人

 

电话

 

身份证号码

 

地址

 

产品名称

 

营业执照编号                            

卫生许可证编号

税务登记表编号

生产许可证编号

供货能力

 

供应方式

 

生产设备

 

运输设备

 

  

 

供应部评审意见:

 

评审人:          评审日期:

采检检测

序号

检测项目

检测结果

1

 

 

2

 

 

对该供应商资格综合审查结果

 

评审人:         评审日期:

 


聘请食品从业人员基本情况登记表

 

性别

出生年月

民族

籍贯

婚否

是否参加

卫生知识

   

是否进

行健康

检查

是否取

得有效

健康证

聘请时间

聘请

从事

工种

家庭住址

联系电话

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

         

食品名称

采购时间